바겐슈타이거 슈나이더 스텐 가위 장점 및 단점 후기

바겐슈타이거 슈나이더 스텐 주방 가위 상세 후기 리뷰입니다. 특징, 내구성, 절삭력, 인체공학적 설계의 그립감, 기능 및 관리, 장점, 단점 등 직접 사용해 보고 평가했습니다. 주방 필수품으로 추천하는 이유를 확인하셔서 도움이 되시길 바랍니다.

 

 

 

 

바겐슈타이거 슈나이더 가위 특징

주방에서 많이 사용하는 도구 중 하나는 바로 가위입니다. 음식 재료를 자르고 다듬는 데 없어서는 안 될 정도이고, 그중에서도 바겐슈타이거(WAGENSTEIGER) 슈나이더 스텐 주방 가위는 많은 주부들과 요리하는 분들에게 가성비 아이템으로 인기를 끌고 있습니다.

 

바겐슈타이거 슈나이더 스테인리스 주방 가위 제조는 독일 전통적인 칼 제조 기술로 만들었습니다. 소재는 스테인리스 스틸이기 때문에 녹슬지 않고 오랫동안 사용할 수 있습니다. 물론 세척과 관리가 용이합니다.

 

손잡이 또한 스텐 소재이지만, 인체공학적으로 설계가 되어 손에 잘 맞고 편안하게 사용할 수 있습니다. 매우 강한 소재여서 일반적인 요리 재료는 물론이고, 두꺼운 소고기, 뼈 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다.

 

 

 

 

절삭력 및 내구성

바겐슈타이거 슈나이더 주방 가위 처음 사용했을 때 가장 놀란 점은 뛰어난 절삭력입니다. 일반적인 비닐봉지부터 두꺼운 닭고기, 돼지고기, 소고기는 물론이고, 작은 뼈까지 거침없이 잘리는 모습에 감탄할 정도입니다.

 

특히 허브나 파와 같은 채소를 자를 때는 눌림 현상 없이 깔끔하게 잘라내어 재료의 신선도를 유지할 수 있습니다.

 

꽤 오랫동안 거의 매일 사용해 본 결과, 처음 구매했을 때와 거의 비슷한 예리함과 성능을 그대로 유지하고 있습니다. 스테인리스 스틸 소재 덕분에 녹슬 걱정도 없이 위생적으로 사용하고 있습니다. 식세기(식기세척기)에 넣어서 세척하여도 무리 없이 관리 또한 편합니다.

 

 

그립감

한 가지 아쉬운 점은 그립감이 평범하다는 점입니다. 일반적인 가위는 스테인리스 소재 가위라고 해도 손잡이는 플라스틱이나 실리콘으로 되어 있어서 오랫동안 사용하여도 손에 불편함이 별로 없지만, 통 스텐으로 되어 있어서 장시간 쓰면 불편함이 있습니다.

 

물론 인체공학적으로 설계가 되어 손잡이 부분이 손의 곡선에 맞게 디자인되어 있어서 안정적으로 잡을 수 있긴 합니다. 미끄럼 방지 또한 어느 정도 되기 때문에 젖은 손으로 사용할 때도 안전한 편입니다.

 

 

 

 

다목적 기능 및 관리

이 가위 하나로 다양한 주방 작업을 할 수 있습니다. 다양한 채소 자르기는 기본이고, 닭고기와 소고기 손질, 생선 비늘 제거, 견과류 까기 등 여러 용도로 활용할 수 있어서 유용합니다.

 

분해가 되지는 않지만, 쉽게 녹이 슬지 않아서 관리 또한 용이합니다. 물론 오랫동안 물이 묻어 있으면 녹슬 위험이 있어서 주의할 필요는 있습니다.

 

바겐슈타이거 슈나이더 스텐 주방 가위 사용 후에는 바로 세척하여 음식 찌꺼기가 굳지 않도록 하는 것이 좋습니다. 습기 또한 없는 곳에 보관하여 녹 발생을 방지할 수 있습니다.

 

절삭력과 내구성은 우수한 편이지만, 너무 단단한 물체를 무리하게 자른다면 날 부분이 손상될 수 있어서 주의해야 하고, 필요에 따라서는 날을 갈아 예리함을 유지해야 할 수도 있습니다.

 

개인적으로는 오래 사용하여도 무뎌지는 현상은 없어서 굳이 갈지 않고 있습니다. 강한 소재이지만 되도록 안전하게 사용하는 게 좋습니다.

 

 

장점 및 단점

다양한 재료를 쉽게 자를 수 있을 정도로 절삭력이 뛰어납니다. 오래 사용하여도 성능이 유지될 정도로 내구성도 좋은 편입니다.

 

요리 재료는 물론이고 다목적으로 활용할 수 있고, 세척과 관리가 편한 스테인리스 스틸 소재여서 안전하고, 위생적입니다.

 

반면, 가격은 1만원 조금 넘기 때문에 경우에 따라서는 비싸다고 느껴질 수도 있습니다. 단점이 될 수도 있지만, 성능과 내구성을 고려하면 일반 가위를 자주 교체해야 하는 번거로움과 장기적으로는 오랫동안 사용할 수 있어서 괜찮다고 생각합니다.

 

무게는 다소 무거운 편입니다. 스테인리스 스틸이기 때문에 어느 정도 무게를 감수해야 한다는 단점이 있고, 오랫동안 사용할 때는 손이 불편할 수 있다는 점도 생각해야 합니다.

 

 

 

 

후기 총정리

바겐슈타이거 슈나이더 스텐 주방 가위 성능과 내구성은 뛰어난 편입니다. 어느 정도 가격대가 있어서 다소 부담스러울 수 있지만, 장기적인 관점에서 보면 충분히 가치 있다고 생각합니다. 특히 요리를 자주 하거나 다양한 재료를 다루는 분들에게 매우 유용합니다.

 

가장 큰 장점은 다재다능함(다용도 및 다목적)입니다. 하나의 도구로 여러 가지 작업을 할 수 있어 주방 도구를 줄일 수 있고, 그만큼 공간 활용도 효율적입니다. 인체공학적 설계로 그립감이 준수한 편이지만, 장시간 사용 시에는 불편할 수 있다는 점도 유념해야 합니다.

 

다만, 가격대가 높고 크기가 다소 크다는 단점이 있어서 모든 사용자에게 적합하지 않을 수 있습니다. 하지만 주방에서 많은 시간을 보내는 분들이라면, 바겐슈타이거 슈나이더 스텐 주방 가위는 분명 만족스러운 선택이 될 것입니다. 품질 좋은 주방 도구 하나로 요리의 질을 한 단계 높이고 싶다면 추천해 드립니다.